Saint Julien

Saint Julien's bedste marker er beliggende på to høje, Saint Julien og Beychevelle. Hvis du søger stor harmoni med dufte og smagsnoter af cigar, cedertræ og solbær i de ældede vine, så er det i dette Bordeaux-område, du skal gøre dine indkøb.

Saint Julien-vine kan betegnes som gennem-harmoniske, og er bedst kendte for at have en intensitet med en uhørt balance mellem frugt og tanniner, duft og syre, som ikke findes andre steder.

Saint Julien kan ikke præstere 1. Cru-slotte, men kan fremvise hele fem 2. Cru-, to 3. Cru- og fire 4. Cru-slotte. De 11 Cru-klassificerede parceller fremstiller hele 85 % af kommunens samlede produktion. De øvrige slotte fremstiller – for en stor dels vedkommende – gode Cru Bourgeois-vine, hvilket gør, at man næsten kan købe vin fra kommunen i blinde.

Saint Julien er omkranset af de tre Léoville-slotte, Château Léoville Poyferré (2. Cru), Château Léoville Las Cases (2. Cru) og Château Léoville Barton (2. Cru) samt Château Talbot (4. Cru).

Beychevelle er omkranset af Château Ducru-Beaucaillou (2. Cru), Château Gruaud Larose (2. Cru) og selvsagt Château Beychevelle (4. Cru).