Barbera

Barbera er i høj grad en hjemmefødning i Italien, hvor den er vidt udbredt. Den ses sjældent uden for Italien og det er kun i Piemonte, den virkelig får udtrykt hele sit potentiale. Her er Barbera-vinene forholdsvis komplekse, dog ikke på samme niveau som sin storebror Nebbiolo, der også har sin storhed i samme område.
Barbera modner sent og giver vine med meget syre, men med et lavt indhold af tanniner. Derfor er det en forholdsvis let drikkelig vin, der kan nydes til mange forskellige formål. Især passer den rigtig fint til pasta retter. Farven er oftest meget dyb rød og smagen præges af især røde kirsebær, blommer og sort peber. Tidligere blev vinene altid nydt unge, med den frugtede og friske smag som det afgørende. I dag fadlagres flere af vinene for at give dem kompleksitet med dejlige krydrede noter.
De saftige Barbera-vine fra Piemonte er altid værd at stifte bekendtskab med.