Château Clarke

Château Clarke ligger i Listrac-Médoc og er i dag ejet af Edmond de Rothschild Heritage. Slottet har kun skiftet ejer to gange gennem århundreder: Det blev grundlagt i 1771 af ireren Tony Clarke, overtaget i 1820 af familien St. Guirons og til sidst solgt til Baron Edmond de Rothschild i 1973.
På mange måder et lidt ejendommeligt køb, da Edmond de Rothschild, sandsynligvis som det rigeste medlem af den berømte Rothschild-familie, kunne have købt hvilket som helst slot med et allerede tilbedt terroir på venstre bred. Desuden var han også majoritetsejer af 1. Cru slottet Château Lafite Rothschild i Pauillac, hvilket på mange måder gør valget endnu mere mystisk. Det siges, at baronen ønskede en intim og beskeden vingård, som han selv kunne gøre til et mesterværk. Derfor passede det måske godt, at hele ejendommen var ganske forfalden og en total genplantning var nødvendig. Slottet – og i særdeleshed kældrene og faciliteterne til vinfremstilling – skulle ligeledes undergå omfattende renoveringer og investeringer.

I dag er vinene løftet til nye højder og slottet er ved at få det renommé, som Edmond måske så ud i fremtiden. Slottet er gået i arv til Benjamin de Rothschild og der er nu plantet mere Merlot end Cabernet Sauvignon, da man opdagede, at den lerholdige jordbund og det køligere grusede terroir var bedre egnet til Merlot.
55 ha marker er tilplantet med 70 % Merlot og 30 % Cabernet Sauvignon.
3 ha er tilplantet med 70 % Sauvignon Blanc, 15 % Sémillon og 15 % Muscadelle, som bruges til den helt unikke og dejlige hvide Le Merle Blanc de Château Clarke. 1. vinen hedder Château Clarke og 2. vinen Les Granges des Domaines Edmond de Rothschild (Haut Médoc-apellation). Der flaskes i gennemsnit næsten 25.000 flasker pr. årgang.

Vinene er kendt for deres friske aromaer og en medfølgende dybt markant Médoc-karakter. Château Clarke er bedst efter seks til ni år på flaske, men kan drikkes yngre, men kræver en time eller to på karaffel. Alt efter årgang, er vinen bedst drikkemoden mellem seks og 14 år.

Ønolog Eric Boissenot

Sol over Clarke

Ingen produkter matchede dine søgekriterier...

Nulstil kriterier
...