Pinot Noir er en tyndskindet og kræsen sort, der kun trives i køligere tempererede områder. Givet de rigtige omgivelser skaber den grundlag for nogle af verdens mest udtryksfulde vine. De friske unge vine er fulde af røde bær og bliver for manges vedkommende kun bedre med alderen, hvor de giver enestående komplekse oplevelser

Klik for at læse mere

Jean-Pierre Cournut's moderne tilgang har frembragt nyskabelser, der med sylespids præcision rammer et raffineret udtryk for, hvad husets terroir kan frembringe. Hvidvinene er fyldt med fyrværkeri og krudt, ultra sprød mineralitet og bagvedliggende citrusnoter, der må betegnes som uforglemmelige. Etiketterne fortæller allerede om klassiske vine, der er blevet ny-fortolket. Det kryber også ind i hovedet på en selv, når man har smagt det første glas

Klik for at læse mere