- UDSOLGT -

1,5 ltr. magnumflaske.
1er Cru-marken Aux Champs Perdrix er noget lidt for sig; den ligger meget nordligt (op mod Vosne-Romanée) på den "bløde" og mere feminine side af Nuits-Saint-Georges – hvis man kan tale om en sådan side i området. Marken er den mindste – og samtidig en af de højest beliggende – vinmarker i Nuits-Saint-Georges. Vinene er mere tanninrige og struktureret, end de er i den sydlige del af kommunen. Marken ligger vendt mod sydøst, hvilket giver morgen- og dagssol, og afkølende aftener. Undergrunden består af brun kalksten og et lag grus under mulden. Gruset dræner jorden og holder på varmen om aftenen og natten. Det resulterer ofte i vine med god syre og friskhed, som gør dem velegnet til at gemme.

Fyldig og elegant Nuits-Saint-George, med en mørk rubinrød farve. Bouqueten er fyldt med aromaer af modne røde bær og en dejlig ristet fornemmelse med et lille hint af granatæble. Smagen er koncentreret og fornemmelsen af de røde bæraromaer balancerer i flot samspil med syren og tanninerne. Det frembringer en subtil elegance som præger den raffinerede afslutning.