Château des Bachelards

Château des Bachelards – Comtesse de Vazeilles ligger i Fleurie i Beaujolais (Bourgogne).
De to AOP-appellationer Fleurie og Moulin à Vent ligger i den nordlige del af Beaujolais (Bourgogne).
De feminine, lette og elegante Beaujolais-vine kommer fra Fleurie.
Nabokommunen Moulin à Vent er det totale modstykket: Maskuline Beaujolais-vine med masser af tanniner, der typisk kan gemmes tre til fem år.
Vores samarbejdspartner i Beaujolais har økologiske vine fra begge områder (Certified organic by Ecocert and certified biodynamic by Demeter).