Champagne Castelnau

Champagne Castelnau ligger i byen Reims i ChampagneFor over 100 år siden gik en gruppe initiativrige champagnemagere i Épernay sammen for at lancere en ny champagne til ære for den franske general Curières de Castelnau, som var en af de store helte fra første verdenskrig.

Med over 900 ha er champagnehuset i dag et af områdets absolut største. Over årene har tålmodighed, forståelse for terroiret og naturen, samt en ubarmhjertig insisteren på kvalitet gjort huset til, hvad det er i dag.

Ønolog og Cellar Master (kældermester) Elisabeth Sarcelet og hendes team lever hver dag op til disse målsætninger ved at sammenstikke de forskellige Castelnau cuvéer. Kvalitets-champagne kræver tålmodighed. Masser af tålmodighed. Og så vil blandingerne vise deres sande kvalitet og kompleksitet: Brut Réserve tilbringer mindst seks år i de kølige, mørke kældre og vintage champagnerne 10 år eller mere.

Der er noget andet, noget unikt over champagne fra Castelnau. En stil med en rød tråd, som man forelsker sig i efter første sip. Store champagner med ånd og personlighed.

Cellar Master Elisabeth Sarcelet

Imponerende crayère

Ingen produkter matchede dine søgekriterier...

Nulstil kriterier
...

Sorter på: