Pinot Noir er en tyndskindet og kræsen sort, der kun trives i køligere tempererede områder. Givet de rigtige omgivelser skaber den grundlag for nogle af verdens mest udtryksfulde vine. De friske unge vine er fulde af røde bær og bliver for manges vedkommende kun bedre med alderen, hvor de giver enestående komplekse oplevelser

Klik for at læse mere

Francine Picard har taget over efter hendes far, Michel, på Au Pied du Mont Chauve, der har til huse på det store Domaine du Château de Chassagne-Montrachet, som ejes af familien Picard.
Stilen er afrundet med fokus på frugt og elegance. Vinene har ofte en relativ høj syre, der dog ikke dominerer smagen, men som bare er så knasende fint afstemt, at omverdenen lukker ned et kort sekund.
Alle APMC's vine er dyrket økologisk og en stor del af dem biodynamisk, men de er ikke certificeret.

Klik for at læse mere