Millésimé vintage champagne årgang 2006 fra Castelnau Champagne i Reims, Champagne: "Det mest intense udtryk for Castelnau-stilen fra et enkelt år", kældermester Elisabeth Sarcelet.
Årgang 2006 smykker sig med flotte, toastede og ristede noter. Gylden farve med fine bobler lægger op til en aromatisk bouquet af subtile mentolnuancer, autolyse, nytårsaften på gaden og efterfølgende strejf af citrusfrugt, der giver cuvéen friskhed og lethed.
Smagen er delikat og udtrykker et væld af aromaer, som går igen fra bouqueten. Stilen er let, lys og silkeblød og beviser den meget flotte harmoni mellem den fyldige Chardonnay og den behagelige karakterfulde Pinot Noir. Afslutningen har delikate, krydrede noter og understreger Castelnau's stil. Årgang 2006 er en harmonisk og elegant årgangschampagne, der viser, at 12 års tålmodig aldring i kældrene bestemt ikke er forgæves.