Chardonnay er en af vinverdenens mest udbredte sorter. Den er god til at tilpasse sig og har mange ansigter alt efter hvor den gør det. I Bourgogne er det den næsten enerådige hvide dronning. Her har den sine optimale betingelser og udtrykker sig oftest i særklasse fra Chablis i nord til Macon i syd.
Fra friske og sprøde unge vine, til dybe komplekse og aromatiske vine, der har ligget gemt i kælderen

Klik for at læse mere

Champagne Castelnau ligger i byen Reims i Champagne og med deres mere end 900 ha er huset et af områdets største.
Der er noget unikt over champagne fra Castelnau: Stor champagne med stil og en rød tråd, som man forelsker sig i efter første sip

Klik for at læse mere